ผู้แต่ง:ฟูซียัฮ วรอดุลย์, อศิรา เฟื่องฟูชาติ, Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor, Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:ผลของการเก็บรักษาภายใต้บรรยากาศควบคุมและการบรรจุภายใต้บรรยากาศดัดแปลงต่อคุณภาพของกระเจี๊ยบเขียว
ผู้เขียน:ฟูซียัฮ วรอดุลย์
ประธานกรรมการ:ดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:Asira Fuongfuchat, ดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวหน้าโครงการ:ดร.วาณี ชนเห็นชอบ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (3)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุและวัสดุ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการบรรจุ
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร